Siembra de Café

Siembra de Café

El café Robusta (C. canephora) es nativo de los bosques ecuatoriales del África, desde la costa oeste en Uganda y la parte sur del Sudán, de la parte de África occidental, Se trata de un árbol o arbusto liso, son ampliamente triangulares, largas puntiagudas, connatas por su base, semipersistentes.

El café robusta ha manifestado características decididamente favorables:
• Inmunidad o gran resistencia a la roya por hemileya
• Baja cantidad de fruta para la proporción de grano sembrado (3-5:1 en comparación de 5-6:1 para el café arábigo)
• Gran capacidad productora
• Capacidad para retener la fruta en el árbol durante un cierto tiempo tras su plena madurez.

El café Robusta (Coffea Canéphora) tiene aproximadamente el doble de cafeína que el Arábica.